비만 치료는 일반적으로 치료 과정 안내, 초기 평가, 절식기, 보식기, 유지기의 단계를 밟게 됩니다.
초기 평가에는 문진, 영양평가 및 심리평가, 검사실 검사, 체중, 신장, waist-hip ratio, 체지방측정(Bioelectrical impedanceanalysis)등이 포함되며, 시간 절약을 위해 설문지를 활용하고 의사와 간호사 및 영양사가 역할을 적절히 분담할 필요가 있습니다.
절식기는 적극적인 체중감량이 이루어지는 시기로서 기간은 보통 3개월 이내가 되는데, 그 이유는 3개월 이상 절식시 부작용 발생 위험이 증가하기 때문이다. 이 시기의 외래 방문간격은 1-4주 사이에서 환자의 여건에 따라 정하는 것이 좋습니다.
보식기는 절식기 종료 후 체중이 다시 증가하지 않는 한도 내에서 정상 식사로 돌아가는 단계로서, 이 시기가 비만 재발의 방지에 중요합니다. 유지기는 장기적인 체중관리를 위해 클리닉 방문을 이용하는 것으로 1년에 2-4회 정도 예약을 잡아 교정된 생활습관이 유지되고 있는지 확인하게 됩니다.